Approche historique

Comme le suggère le toponyme équivalent à 'Froidmont' en Wallonie, le site du Kauwberg occupe une colline de 100 m d'altitude battue par les vents, retombant au Nord vers le Geleytsbeek, affluent de la Senne, et au Sud se raccrochant au plateau de la Forêt de Soignes. Son relief très mouvementé par endroits est lié à l'exploitation récente du sable et de la terre à briques, fournis respectivement par les terrains tertiaires (sable lédien jaune - bien visible dans la carrière - et sable bruxellien blanchâtre) et le loess quaternaire qui les recouvre.
Comme en témoignent les cartes anciennes et certains toponymes, le Kauwberg était un espace boisé entrecoupé de landes au moins jusqu'au début du XIXème siècle.
Contrairement toutefois à la forêt domaniale de Soignes constituée de hautes futaies, il s'agissait d'un peuplement ligneux bas et clair; selon toute vraisemblance, un taillis de chêne-bouleau soumis aux usages des populations rurales environnantes (essartage, bois de feu, pâturage,...).
Vers la moitié du XIXème siècle, le plateau est défriché et livré à la culture qui persistera jusqu'au lendemain de la deuxième guerre mondiale (pendant la guerre, une grande partie du Kauwberg fut soumis à la culture de la pomme de terre ). Depuis le début du siècle, le Kauwberg a toujours gardé un caractère campagnard et c'est encore le cas aujourd'hui: la présence d'animaux domestiques suffit à nous le rappeler. De cette campagne, subsistent encore trois fermes: celle de Fond'Roy, devenue Ferme Educative du Parc Régional Bruxellois, une ferme située dans le domaine de l'Institut Pasteur, rue Engeland et, au carrefour des avenues Dolez et de la Chênaie, la Ferme Rouge, plus auberge que ferme depuis le début du siècle.
Le dernier fermier a occupé le site (du côté gauche en montant l'avenue Dolez) jusqu'en 1985.

C'est entre les années 1920 et 1960 que le sable fut exploité sur le site, des deux côtés de l'avenue Dolez. Dans le Kauwberg I, délimité par l'avenue Dolez, la chaussée de St-Job et l'avenue de la Chênaie, cette grande excavation est toujours bien visible. L'ancienne carrière située dans le Kauwberg Il (à l'Est de l'avenue Dolez) a par contre été en grande partie comblée par des terres de remblai et par une décharge communale.
L'activité de la briqueterie se situe entre les années 1930 et 1950, elle s'est déroulée également des deux côtés de l'avenue Dolez. L'exploitation est partie du bas du Kauwberg I, près de la sablière, et s'est déplacée de terrasse en terrasse vers le plateau, jusqu'en haut de l'avenue Dolez. Certaines de ces anciennes terrasses sont encore bien visibles dans la partie la plus septentrionale de la prairie occupée par les vaches (Kauwberg I). De plus, des excavations sont bien visibles sur tout le bord Est du grand chemin qui traverse le Kauwberg (I) du Nord au Sud.

Les parties boisées actuelles résultent de la lente reprise par la nature de ses droits: les anciennes cultures et les terrains déblayés par l'industrie d'extraction ont évolué vers des friches, puis vers des fourrés et enfin des bosquets feuillus en l'absence d'intervention humaine. D'autres parties ont évolué vers la prairie sous l'influence d'un pâturage plus ou moins extensif. C'est cette longue histoire qui fait du Kauwberg dans son état actuel un site semi-naturel intéressant: c'est un lieu abritant une flore et une végétation